广州卡罗食品有限公司  

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蔗糖水解导入生化技术精炼而成的，其成份近似蜂蜜，故俗称人造蜂蜜，本公司出品转化糖浆，品质稳定，甘甜不腻，保水性佳，所转化出来的葡萄糖，其渗透压为一般蔗糖的２倍，故能降低产品之水活性，可抑制霉繁殖，使产品不易发霉。适用于月饼、中式点心等。